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segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Sobremesa a dois ...



Boa tarde!

Aproveitei que trabalhei apenas no período da manhã e cheguei a casa a tempo para o almoço.

Enquanto degustava o almoço, estava pensando na sobremesa. Gula? Não! Ajustando as ideias rs.

Essa é uma prática sobremesa para ser degustada a dois ...
Especial!!

Fiz um caramelo com:

10 colheres de sopa de açúcar refinado

8 colheres de sopa de vinho tinto seco

1 colher de sopa de shoyu

1 colher de sopa de suco concentrado de romã

Corte o morango e as bananas. Prepare-os separadamente.

Organize as frutas e o sorvete e enquanto isso, mantenha o fogo baixo para a redução dos líquidos.

Coloque por cima do sorvete. O resultado? Só preparando para degustar.

Vale a pena!

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